La technique de chasse de l’Aigle, est souvent la même : il passe rapidement au dessus de ses proies, semblant ne pas s’en préoccuper ; mais il a déjà repéré la marmotte la moins rapide de la troupe, ou le jeune chamois le plus faible du troupeau. Il disparaît alors dans le lointain et revient, contournant un pic pour fondre sur sa victime encore occupée à observer l’endroit ou elle l’a vu disparaître.
Dans la Légende, l’Aigle s’en prenait aussi aux jeunes enfants, mais cela reste pure fiction, et les randonneurs peuvent sans crainte observer le vol majestueux du roi des oiseaux, lors de leur course en montagne.