

Le projet fou d’un petit percepteur de Béziers du XVIIe siècle, était de reprendre un ancien projet de l’époque romaine : relier par un canal l’Atlantique à la Méditerranée. A force de ténacité Pierre Paul Riquet réussit à convaincre le roi Louis XIV et le prudent Colbert, et de 1666 à 1681 plus de 10 000 hommes vont travailler pour creuser ce qui deviendra « le Canal du Midi ». Bordé de chemins de halage et planté d’arbres plusieurs fois centenaires cet ouvrage qui se déroule sur 240km est classé au patrimoine mondiale de l’Unesco. Ponctué de 350 ouvrages d’art : écluses, aqueducs, épanchoirs, ponts…il serpente entre les calmes paysages contrastés du sud de la France. ponctuent un parcours de farniente au fil de l’eau.